Wer einen Garten hat kann auch mal einen Mandel-Cupcake mit Lavendelcreme ausprobieren. Dazu werden gemahlene Mandel in der Pfanne erst angeröstet und dann unter den Teig gemischt. Aber Vorsicht, erst abkühlen lassen!!! Die Lavendelcreme wird aus Doppelrahm Frischkäse und getrockneten, fein gehackten Lavenelblüten hergestellt. Als Verzierung kann man Zuckerperlen obendrauf streuen. Dazu trinken kann man dann auch einen Lavendelblütentee.